BESTIL INDEN KL.14:00 OG FÅ LEVERING INDENFOR 1-2 HVERDAGE

Opskrift på Chocolat Chip Cookies uden mælk


Chocolat Chip Cookies (Saras yndlingsopskrift), 35 stk. uden mælkeprodukter

Antal færdige cookies: ca. 35 store cookies.

Ovn-tid: 10-12 minutter.

OBS! Kan også bages med mælkeprodukter: Becel = smør.

______________________________________

  • 2,5 dl. flydende Becel
  • 2,5 dl. brun farin
  • 2,5 dl. alm. hvid sukker
  • 2 æg str. M/L
  • 1 tsk. bagepulver
  • 0,5 tsk. salt
  • 2 tsk. vanillesukker
  • 6,5 dl. hvedemel
  • 200 g. mørk chokolade
  • 1 dl. havregryn
  • 1 dl. hasselnødder

Forvarm ovnen tll 180 grader og klargør to bageplader med bagepapir eller en silikonemåtte (der bliver til 4 plader i alt, så har du 4 plader, kan du klargøre dem alle på én gang).

Hak chokoladen og nødderne groft, og stil begge dele til side, imens du blander dejen:

Pisk Becel, brun farin og sukker godt sammen, så der ikke er klumper. Pisk derefter 1 æg ad gangen. Vi bruger piskeris og håndkraft.

Opløs bagepulveret i 2 tsk. varmt vand og hæld det i dejen sammen med salt og vanillesukker. Rør rundt med en stor ske. Bland derefter mel, chokoladestykker, havregryn og de hakkede nødder i dejen, og rør dejen godt rundt med skeen.

Tag en spiseske og form runde kugler, som lægges med godt mellemrum på bagepladen (max. 10 stk. pr. plade). Kuglerne trykkes lidt flade (ca. 1 cm. høje), og så er de klar til at blive bagt i 10-12 minutter i den forvarmede ovn.

Lad dine cookies afkøle helt, før du serverer dem eller putter dem i en kagedåse til opbevaring. Holder sig friske i et par dage.

Tip 1: når man former dejen til kugler først, bliver kagerne helt runde. De flyder lidt ud i ovnen. Men de smager også godt, selv om man ikke triller kugler først men bare lægger klatter på bagepladen. 

Tip 2: vil du have tykke cookies? Så tryk dem kun ned til 2 cm. i højden og forlæng bagetiden med ca. 4 minutter.

Juletræ XXL udstikker & bageform

Kæmpe stor juletræ udstikker & bageform. Fra Scrapcooking.
55,00 DKK
110,00 DKK
Læs mere

På lager

Dine Fordele

Hurtig levering
1-2 hverdage

Fuld tilfredshed
eller penge retur

Sikker bestilling
uden skjulte gebyrer