Gram til dl - Mål og vægt til bagning

Nogle gange mangler man en køkkenvægt men har et decilitermål, og så er det rart at kunne omregne nemt fra gram til dl, så opskriften kommer til at passe. Eller i den omvendte situation, hvor man måske helst vil veje ingredienserne i stedet for at bruge deciliter eller kop-mål.

Her har vi lavet beregningerne til det søde køkken for at gøre det nemt for dig. Sig endelig til, hvis du mangler nogle ingredienser på listen.

OBS! Alle mål er cirka-mål, da produkter kan variere fra producent til producent. Mel kan være mere eller mindre sigtet og derfor variere i vægten, og volumen kan være forskellig fra sødmælk til skummetmælk, når man omregner til gram i stedet for dl. og liter. Husk også, at skeer til gram er angivet som strøgne skeer og ikke med top.

Bagepulver / natron

1 dl. = 100 gram
1 liter = 1.000 gram
1 tsk. = 5 gram
1 spsk. = 15 gram

Brun farin

1 dl. = 60 gram
1 liter = 600 gram
1 tsk. = 3 gram
1 spsk. = 9 gram

Flormelis

1 dl. = 50 gram
1 liter = 500 gram
1 tsk. = 3 gram
1 spsk. = 9 gram

Havregryn

1 dl. = 30 gram
1 liter = 300 gram
1 tsk. = 1,5 gram
1 spsk. = 4,5 gram

Hvedemel

1 dl. = 60 gram
1 liter = 600 gram
1 tsk. = 3 gram
1 spsk. = 9 gram

Kakao (mørk til bagning)

1 dl. = 45 gram
1 liter = 450 gram
1 tsk. = 2,5 gram
1 spsk. = 7,5 gram

Kokosmel

1 dl. = 35 gram
1 liter = 350 gram
1 tsk. = 2 gram
1 spsk. = 6 gram

Maizena mel

1 dl. = 55 gram
1 liter = 550 gram
1 tsk. = 3 gram
1 spsk. = 9 gram

Olie (olivenolie)

1 dl. = 90 gram
1 liter = 900 gram
1 tsk. = 4 gram
1 spsk. = 12 gram

Salt - fint

1 dl. = 120 gram
1 liter = 1.200 gram
1 tsk. = 6 gram
1 spsk. = 18 gram

Salt - groft

1 dl. = 80 gram
1 liter = 800 gram
1 tsk. = 4 gram
1 spsk. = 12 gram

Sirup

1 dl. = 145 gram
1 liter = 1.450 gram
1 tsk. = 7 gram
1 spsk. = 21 gram

Smør (hårdt)

1 dl. = 95 gram
1 liter = 950 gram
1 tsk. = 5 gram
1 spsk. = 15 gram

Smør (smeltet)

1 dl. = 90 gram
1 liter = 900 gram
1 tsk. = 4 gram
1 spsk. = 12 gram

Sukker (stødt melis)

1 dl. = 90 gram
1 liter = 900 gram
1 tsk. = 4 gram
1 spsk. = 12 gram

Vaniljesukker

1 tsk. = 3 gram
1 spsk. = 9 gram

Æg (øko-æg) str. M

1 æg = ca. 60-65 gram
1 dl. = ca. 2 æg
1 dl. = ca. 5 æggeblommer
1 dl. = ca. 3 æggehvider

Gode tips til omregning af mål og vægt

En god tommelfingerregel til omregning af mål og vægt i et køkken er, at en spiseske kan have 3 gange så meget vægt som en teske. Så hvis du mangler en af de 2 størrelser skeer og skal omregne, skal du bruge 3 tsk. for at få samme vægt som 1 spsk.

Dine Fordele

Levering
1-3 hverdage

365 dages returret
dog ikke på fødevarer

Sikker bestilling
uden skjulte gebyrer